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Manager (team leader)
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Job Offer - Koch (m/w) - Hotel Mercure Salzburg City - AccorHotels Jobs

Mercure

06/12/2017

Koch (m/w)

Job Reference 273153 Profession Kitchen | Chef (m/f)

Hotel or Entity Hotel Mercure Salzburg City

City
Salzburg
State
Salzburg
Country
Austria 
Hotel Mercure Salzburg City Das 4-Sterne Mercure Hotel Salzburg City bietet 121 harmonisch gestaltete Zimmer. Das Hotel verfügt über ein Restaurant mit Terrasse, klimatisierte Tagungsräume mit Tageslicht, eine Tiefgarage und Parkplätze.

Die ruhige Lage und die Nähe zum Stadtzentrum (12 Gehminuten) sowie die gute Anbindung an die Autobahn und das öffentliche Verkehrsnetz zeichnen das Hotel aus.
Discover the hotel

Contract

Job Level Job
Fixed-term contract: No
Status Full Time
Anticipated Start Date 01-01-2018

Contact

Jan Meyer
h0984-gm@accor.com
+43(0) 662/ 88 14 38 0

Skills

Level of Education
Vocational education
Areas of study
Cooking
Professional experiences
1 to 2 years
Languages essential
German (Fluent)
Optional languages
English (Intermediate)

Essential and optional requirements

•Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
•handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
•Freude am eigenständigem Arbeiten
•Bereitschaft zur Teamarbeit

Key tasks

•Vor- und Zubereitung von Speisen unter Sicherstellung höchster Qualität
•Mitarbeit bei der Essensausgabe
•Warenannahme und -kontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Produkte
•Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
•Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel und Maschinen

Mercure and its people

Hotels with individuality, passion for service and committed to quality and guest satisfaction.

Join a team of warm and friendly professionals who will share their love for hospitality.